簡単ふわふわジューシーなピーマン肉詰め
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎは分量すべてすりおろす。これがふわふわになるポイントです。ピーマンと肉ダネが取れないように片栗粉を忘れずに。片栗粉を振りすぎると、ブニョブニョして食感が悪くなります。ソースを作った後に肉詰めにスライスチーズをのせて1・2分蒸し焼きにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
日ごろ作ってるハンバーグをヒントに作りました。
ピーマンがなくても普通のハンバーグで作ってもすごく美味しいですよ。
ピーマンがなくても普通のハンバーグで作ってもすごく美味しいですよ。