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作り方
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1
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カリフラワーを小房に分ける
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2
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鍋にお湯を沸かしてカリフラワーを入れる。余熱で調理するので火を止めて放置。
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3
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数時間後、カリフラワーの穂先が指の力で取れれば完成。硬かったら、またお湯を沸騰させてしばらく放置。
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4
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小分けにして冷凍保存
コツ・ポイント
指の力で穂先が取れるので包丁使う必要がありません。
このレシピの生い立ち
放置しておけばいいので、手があいた時に作業ができます。
レシピID : 5220547
公開日 : 18/08/24
更新日 : 18/08/24
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