【時短】レンチンdeスイートポテトサラダ

【時短】レンチンdeスイートポテトサラダ

Description

火を使わず電子レンジで簡単&時短調理☆
マヨネーズも控えめ!
さつまいもを使ったみんな大好きヘルシーポテトサラダです。

材料 (3人分)

さつまいも
100g
人参
1/3本
きゅうり
1/3本
〇マヨネーズ
大さじ1
〇牛乳
小さじ2
〇塩
ふたつまみ
〇ブラックペッパー
適量

作り方

1

さつまいもは1cm角に切る。
人参は幅2mm程のいちょう切りに、きゅうりは輪切りにして塩もみする。

2

耐熱ボールにさつまいも、その上に人参を乗せ、水を大さじ1加えてラップをし、600wのレンジで6分加熱する。

3

さつまいもをフォークで崩し、水気を絞ったきゅうり、〇を加え混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

*さつまいもは崩さず角切りのままでも◎
*濃い味がお好きな方はマヨネーズを足してください。
*レンジにかける際は必ず水を大さじ1加えてから加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダを簡単に作りたくて。
さつまいもがあったのでじゃがいもではなくさつまいもで作ってみました。
レシピID : 5220691 公開日 : 18/08/24 更新日 : 18/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/11/21

写真

人参キュウリ多目になっちゃいましたが(*_*)美味しかったです!

セイリク

具沢山美味しそう♪ありがとうございます!

18/09/13

First tsukurepo mark
写真

お腹すいててお芋潰すの忘れた(笑)でもでも美味しい♡ご馳走様♡

マダムカフェ♡

美味しいありがとうございます♪わたしもたまに潰さず作りますw