大人数向け♪きのこキッシュ

ちょっとしたパーティーに切り分けて食べるキッシュ♪

材料 (5.6人分)

2個
まいたけ
1/2
しめじ
1パック
ながねぎ
1本
チーズ
1/2カップ(ピザ用のとけるタイプ
塩・こしょう
少々
バター
25g
21cmサイズのパイ皿

1

準備]しめじ・まいたけは石づきをとってある程度にこわけします。ねぎ3cmの長さに切り、太めの千切りにします。型に分量外のバターを薄くぬっておきます。オーブン180度で予熱セット

2

フライパンで25gのバターを溶かし、1の野菜をいれ水分をとばししんなりしたら塩・こしょうをいれます。

3

2を型にいれ、卵と生クリームをときあわせたものを回しいれ、パラパラとチーズをいれます。オーブンで20~30分。串しでさしてなんにもついてこなければできあがりっ

コツ・ポイント

ちくわを加えても良いとおもいます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 52208 公開日 : 02/05/06 更新日 : 02/05/06

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