糖質0麺!カルボナーラ風スープ麺☆

糖質0麺!カルボナーラ風スープ麺☆

Description

ダイエット中など、高カロリーなカルボナーラを食べたい時に、罪悪感かなり減ります☆
スープパスタ風!1人ランチに!

材料 (1人分)

糖質0麺
1袋(180g〜)
ベーコン(ハーフ)
2、3枚
牛乳
70cc
小さじ2
少々
ブラックペッパー
少々
小1個
スライスチーズ
1、2枚
乾燥バジル(パセリ)
少々
砂糖
小さじ山盛り1

作り方

1

写真

糖質0麺(こんにゃく麺)を開け、ザルに入れ水気を切る。
砂糖を入れ揉み込み置いておく。

2

ベーコンを1.5cm幅に切る。
しめじやブロッコリーなどを入れる場合は食べやすい大きさに準備する。

3

小さめのフライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れ、火をつける。
フツフツしたらベーコンを入れて炒める。

4

具材があればベーコンの後に入れる。

5

火が通ったら牛乳を投入。
コンソメも入れて混ぜる。

6

フツフツしたら糖質0麺をササッと洗い、水気を切ってフライパンに投入。

7

スープとよく混ぜ合わせたら塩コショウを好みで入れ味を調え、火を止める。

8

スライスチーズを手で6個くらいにちぎって入れ、混ぜる。
卵を溶いて入れ混ぜる。

9

よく混ざっていたら火をつけブラックペッパーを振り入れ、弱火で1分程混ぜて出来上がり!

10

お皿に移し乾燥バジルか乾燥パセリを中心に振り入れ完成です。
スープパスタっぽいのでスプーンも一緒に☆

コツ・ポイント

•卵を入れるのは必ず火を止めてからにして下さい。卵黄だけだとよりカルボナーラに近づきます☆
•チーズの量はお好みで!2枚入れるとかなり濃厚です!
•しめじ、玉ねぎ、ブロッコリーなど入れると栄養価も上がります☆

このレシピの生い立ち

週に1.2回、糖質0麺かこんにゃく麺。美味しく食べるレシピを研究中☆
レシピID : 5220850 公開日 : 18/08/24 更新日 : 18/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/06/03

写真

美味しかったです♪

みみくりり

2019/09/13

First tsukurepo mark
写真

かなり何度も作っています。ウマウマです!

みししっぴっwを

何度も作って下さってありがとうございます☆美味しそうです!!