簡単天津飯
みはたん（＾▽＾）
作り方
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1
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むきえひは さっと 茹でます
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2
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もどしたしいたけは 細くきります
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3
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海老と、しいたけを 塩胡椒でいためます
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4
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ボールに 卵を わって スープ 塩醤油砂糖胡椒で 味つけして 炒めた野菜に 加えます
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5
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フライパンに油を熱し 4の卵を お玉一杯分を いれ丸く 形を整え 半熟にして ふたをして 弱火で蒸し焼きにします
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6
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別鍋に スープを 煮立てて 味付けをして 水とき片栗粉を 加えて あんを作ります
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7
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ご飯の上にのせて 出来上がりです
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コツ・ポイント
卵と野菜を フライパンにながしいれてから こげないように 弱火でしてくださいね
あんを さっとして ご飯に かけるだけなので すぐですよ～
あんを さっとして ご飯に かけるだけなので すぐですよ～
このレシピの生い立ち
海老と、干し椎茸が あってので 簡単にして 食費を 浮かせて 豪快な 晩御飯にしてみました
美味しかったですよ～
美味しかったですよ～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
