簡単✨カボチャのポタージュ

簡単✨カボチャのポタージュ

Description

カボチャも玉ねぎもチン♪だから早い!子供に大人気のカボチャのポタージュ❤️

材料 (3~4人分)

カボチャ
1/4カット
玉ねぎ
1個
牛乳
400cc
塩コショウ
少々
適量

作り方

1

写真

カボチャの種とワタを取ったら、さっと水洗いし、適当な大きさに切って皮を下にして皿に並べます。

2

ラップをして600wで4分30秒~5分チンします。
カボチャの大きさや、ご家庭のレンジにより加熱加減が変わるので調節を♪

3

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あら熱が取れたら皮を取ります。
スプーンで取れます!包丁いらず♪

このままスプーンを下に押すだけ!

4

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無駄なく綺麗に取れますよ♪

5

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玉ねぎをすりおろします。
ラップをして600wで1分チンします♪

6

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鍋に牛乳と、カボチャ、玉ねぎ、固形コンソメを入れて、カボチャをお玉や、しゃもじなどで潰しながら混ぜます。
中火で♪

7

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塩コショウで味を整えたら、ブレンダーで滑らかにします。

8

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器に入れたらパセリをかけて、できあがり~♪♪
お好みで生クリームを最後にかけてもOK♪

コツ・ポイント

※粒が残る感じのカボチャのポタージュです。きちんとサラッサラなポタージュにしたい方はミキサーを使って下さいね!

このレシピの生い立ち

カボチャが余っていたのでポタージュにしました♪
簡単に作りたかったのでレンチンしちゃいました(*‾∇‾)ノ
レシピID : 5221076 公開日 : 18/08/25 更新日 : 18/08/25

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皮も入れて(*☻-☻*)ホッとする美味しさでした♥️

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写真

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ボブナナ

寒いときに飲むとほっとしますよね✨素敵なつくれぽ感謝です❤️

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クリスマスに簡単で美味しく出来ました☆

ボブナナ

クリスマスに作って下さったんですね♪つくれぽ感謝です❤️