ひな祭りや記念日に♡豪華な☆ケーキ寿司♡

ひな祭りや記念日に♡豪華な☆ケーキ寿司♡
☆2009.11.24話題入り☆感謝です☆ひなまつりや記念日などに♡ケーキ型で作る簡単、可愛いケーキみたいなお寿司です♡

材料

ご飯5~6合分
600cc
砂糖
350グラム
50グラム
100cc
2グラム
 
【デコレーション材料】
卵(錦糸卵にする)
3~4個
きゅうり(斜め薄切りにする)
1本
かいわれ大根
1パック
生ハム(またはハム)
4~5枚×5個分
イクラ
適量
大葉
2~3枚
 
【ひな祭りバージョン】
一番下の緑の部分
青のり
一番上のピンクの部分
さくらでんぶ

1

寿司酢を作る。
【寿司酢】の分量を鍋に入れ、全部溶ければOK♪

2

ひな祭り用の時は、寿司ご飯の適量を取り、緑色はあおのりで、ピンク色はさくらでんぶで、それぞれ作っておく。

3

ケーキ型を用意する。ラップをケーキ型に敷く。(少し長めにして、最後に型から寿司を取り出しやすくしておく)       一番底の1/3にピンクのご飯、次に寿司飯そのまま、最後に緑の寿司飯を敷き詰める。

4

敷き詰めたケーキ型の上に合う大きさの皿を置き、ひっくり返して皿に取り出す。(ラップを取り除いて下さいね^^)

5

まず一番に錦糸卵を全体に盛り付ける。そして斜め切りにしたきゅうりを3枚で葉っぱのようにして、5ヶ所均等になるように置く。

6

きゅうりの間にかいわれ大根を乗せていく。ハムを4~5枚くらいでお花のように巻き、きゅうりの内側に乗せる(難しい時は指などで少し穴をあけてから花のハムを差し込むようにするとうまくいきますよ^^)

7

一番中心に千切りにした大葉を乗せ、周りにイクラを散らしたら出来上がり♡

8

写真

少し横から見た様子☆
ひな祭りバージョンじゃなくっても大丈夫ですよ♬

コツ・ポイント

説明下手で長々とした文になりましたが、作ってみるととっても簡単♡
お寿司のケーキ♡子供たちや女性には大人気で、とーーーっても好評でしたよ✰

このレシピの生い立ち

ケーキ大好きな子供たちに、ケーキのお寿司を作ってみました☆
とっても可愛く出来たのでレシピアップです♡
レシピID : 522108 公開日 : 08/03/03 更新日 : 09/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

14/02/24

写真

彼氏の誕生日に♪彼も私も(笑)大満足でしたー\(^o^)/

ちゅうぐらいのミィ

作って頂きありがとうございます☆美味しそう☆

13/03/22

写真

おいしかったです☆

月野うさぎ☆

作って頂きありがとうございます☆

13/03/02

写真

いくらなしで、甘エビのせました!みんなに大好評( ´艸`)

ゆうあいままま

作って頂きありがとうございます☆

12/03/03

写真

生ハムの薔薇や盛り付けがとても参考になりました。

naomi052373

作って頂きありがとうございます☆

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