椎茸のポテトそぼろ詰♡

椎茸のポテトそぼろ詰♡

Description

ジャガイモ消費に♡意外にも美味しいよ!

材料

ジャガイモ大
二個
そぼろ(市販でOK)
一袋
椎茸 大きいの
7-8個
バター
大さじ1
牛乳
適量
塩胡椒
適量
あれば糸唐辛子
適量
醤油
大さじ1〜

作り方

1

ジャガイモを皮むいて茹でてマッシュー。マッシュしたら牛乳加えて柔らかく滑らかにする

2

そこに手作りでも市販でもいーのでそぼろを加えて塩胡椒する。

3

椎茸の軸を取りそこにポテトそぼろを詰める。フライパンにバターを熱し詰めたものを焼いていく。

4

裏返すときポテトくっつきやすいので気をつけてねー。まっ、とれたら、乗せればいーよね。

5

醤油を少しづつかけて器に乗せれば出来上がり♡

コツ・ポイント

マッシュポテトを滑らかに♡

このレシピの生い立ち

ジャガイモ沢山貰い美味しそうな椎茸をみつけたので
レシピID : 5221270 公開日 : 18/08/24 更新日 : 18/08/24

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