栄養満点!大豆とひじきのサラダ

栄養満点!大豆とひじきのサラダ
抱え込んで食べるほど大好きなサラダです。

材料 (4人分)

大豆の水煮
150g
乾燥ひじき
20g
きゅうり
1本
ベーコン
2枚
大さじ1弱
マヨネーズ
大さじ3
少々

1

ひじきは戻しておく。きゅうりは千切、ベーコンは5mm幅に切る。

2

フライパンにごま油を熱してにんにくを炒める。香りが立ってきたら水気をよく切ったひじき、ベーコンを加えオイスターソースで炒める。

3

荒熱をとった2にきゅうり、大豆の水煮、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうり→茹でたインゲン、ベーコン→ツナ缶に変えても美味しいです。にんにくは気分によって入れたり、入れなかったり。。。

このレシピの生い立ち

我が家でよく食べているサラダです。
レシピID : 522130 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

461 (399人)

18/08/17

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胡瓜→枝豆で!お豆ゴロゴロ食べ応えあっておいしい!作り置きにも◎

クック3IJVP1☆

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

18/06/21

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ひじきとオイソースの組み合わせ美味しい!ベーコン入りで大満足です

yuco1211

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

18/06/11

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ベーコンとひじきは初組み合わせ!簡単に美味しくいただきました。

てるみーわい

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

18/05/31

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いつもとちがうひじきの使い方できておいしくて素敵です!

ねねまる!!

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

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