レンジだけで簡単!ゆで卵入りミートローフ

レンジだけで簡単!ゆで卵入りミートローフ
ミートローフの人気検索で 8位 !
ゆで玉子さえあれば、レンジだけで簡単にミートローフが作れます。

材料 (4人前)

(A)
タネ
豚ひき肉または、合いびき肉
300g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
大さじ2
玉子
1個
塩コショウ
適量
 
ゆで玉子
2個

作り方

1

ボウルに(A)のタネの材料を入れ、よく混ぜる。

2

ラップを広げ、タネの半分を空気を抜きながら、広げる。

3

ゆで玉子2個をのせ、残りの半分のタネを空気を抜きながら、包むように成形する。

4

写真

ラップでキャラメル(キャンディー)包みをし、もう一回同じようにラップで包む。

5

耐熱容器に4を入れ、電子レンジ600wに4分かけ、上下を返し3分かける。

6

肉が全体に白くなれば、OK。
粗熱が取れるまでラップに包んだまま置いておく。

7

粗熱が取れたら、カットする。

コツ・ポイント

玉ねぎは炒めなくても構いません。レンジ加熱で十分火が通ります。

ブロッコリーや、おくら、ミニトマト、ズッキーニ、パプリカなどのお野菜を足してもいいですね。
その場合にはレンジ加熱の時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

ミートローフにすると、お弁当にも入れやすいです。
材料や、調理は本当に簡単ですが、一見、すごく手間がかかっているように見えるので、おもてなしにもいいと思います。
10~15分で簡単に作れちゃいますよ(^^)
レシピID : 5221455 公開日 : 18/08/24 更新日 : 18/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/09/21

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とても簡単で美味しかったです!大葉を入れてポン酢で食べました^^

チルファンヌ

和風にして食べるの美味しそうですね!れぽありがとうございます

18/09/11

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本当に簡単に作れました!美味しかったです!

しのきちママ

そうなんです!簡単なんです!お口に合って良かったです(^^)

18/09/03

First tsukurepo mark
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本当にレンジだけで作れました(^○^)おいしかったです〜*

クックQ89HYM☆

つくれぽありがとうございます!お口に合ってよかったです!