サラダチキンとなめたけの梅じそ漬け

サラダチキンとなめたけの梅じそ漬け

Description

夏バテ予防にぴったり!梅のすっぱさとなめたけの甘さが絶妙な簡単レシピです。糖質20g程度でさっぱりと食べられます。

材料 (2人分)

サラダチキン
1枚
梅じそなめたけ
100g
梅干し
2個
万能ねぎ
適量

作り方

1

サラダチキンを1口サイズに切ります。

2

ジップロックに1と叩いた梅、梅なめ茸を入れて全体に染み渡るように揉みます。

3

20〜30分冷蔵庫に放置し、食べる直前に万能ネギをかけたら完成!

コツ・ポイント

叩き梅をはちみつ梅にすると、マイルドで食べやすいお味に☆

このレシピの生い立ち

夏バテ防止のため、梅でなにか作れないかと考えてたところ、思いつきました!
レシピID : 5221714 公開日 : 18/08/25 更新日 : 18/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/02/15

First tsukurepo mark
写真

梅干し消費に助かりました。味もさっぱりよかったです。

さなぺい14