ポン酢で簡単*ベーコンと大葉の和風パスタ

ポン酢で簡単*ベーコンと大葉の和風パスタ
少ない材料ですがバターのコクがあって美味です!ポン酢は火を加えることでマイルドな味で旨味がでます!

材料 (1人分)

パスタ
100グラム
適量
ソース
ベーコン
ハーフ4枚
バター
10グラム
ポン酢
大さじ2.5〜
大さじ2.5〜
茹で汁
大さじ3
塩胡椒
適量
大葉
適量

1

湯を沸かしオリーブオイルと塩を入れてパスタを茹でる(少し固めに)

2

茹でている間にベーコンを5ミリ幅の短冊ぎり、大葉は千切りにしておく

3

フライパンを熱し油をひかずにベーコンをカリッと炒めたら、バターを入れ溶けたら麺つゆ・ポン酢・茹で汁を入れる

4

3のフライパンにパスタを入れてソースを吸わせるように水気が少なくなるまで炒める

5

塩胡椒で味を調えて皿に盛り付け、大葉を乗せたら完成!

6

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7

*具材は家にある食材でOK!
ウインナーやささみ、ネギなども合うかと思います!

コツ・ポイント

パスタを茹でるのはフライパンでもOK!パスタが入らなけば半分に割って入れてください!
茹で上がったパスタはザルで湯切りしなくて大丈夫です。
箸やトングでとってそのままソースを作ったフライパンに入れてください!少しでも洗い物を減らしたいので!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるベーコンとお弁当用に買っていた大葉が余っていたので!
レシピID : 5221747 公開日 : 18/08/25 更新日 : 18/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/10/27

写真

大葉がなかったのでそれ抜きで作りましたが和風でおいしかったです

クック0R3ZDS☆

レポありがとうございます!色もしっかりついて美味しそうです!

18/08/26

First tsukurepo mark
写真

ポン酢が意外に美味しかったです*ˊᵕˋ*

Ayaka·ᴥ·

レポありがとです!酸味が減ってマイルドな旨味になりますよね!