河内晩柑の超簡単シャーベット

河内晩柑の超簡単シャーベット

Description

河内晩柑のむき身を冷凍庫に常備して
食べたいときにすぐ作って、すぐ食べます

材料

河内晩柑
1~2個(200g)
大さじ1~2
レモン
小さじ1~2

作り方

1

写真

河内晩柑の実を剥いて冷凍にしておく。

2

写真

適当に小さな塊に割ります。写真は200g分です。

3

写真

ハチミツとレモンを回しかけフードプロセッサーで滑らかにします。

4

写真

手早く器に盛ってあればミントを飾ります。

コツ・ポイント

瞬速で出来ますが瞬速で溶けます。
食べたいときに作るのがコツ!!
むき身を冷凍にして常備しておくといつでもお好きな時にすぐ作れ、すぐ食べられます。割りやすいように薄く板状に作るのがコツです。

このレシピの生い立ち

河内晩柑大好き。この夏何回も作りました。冷たく爽やかなシャーベットで一瞬暑さを忘れます。
実離れもいいのでテレビを見ながらの手仕事でむき身を作っては冷凍にしておきます。河内晩柑が手に入らないときはグレープフルーツでもどうぞ。
レシピID : 5221761 公開日 : 18/08/25 更新日 : 18/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」