ツナとにんじんのサラダ

ツナとにんじんのサラダ
おつまみにもおかずにもなる一品。

材料 (4人分)

にんじん
1本
ツナ
1缶
らっきょう漬け
適量
大さじ1
しょうゆ
小さじ1

1

にんじんを5センチ長さの太めの千切りにする。
湯でさっと湯がくか、電子レンジで1分くらい加熱する。(シャキシャキ感が残る程度に)

2

らっきょう漬けを千切り、または粗みじんに切る。

3

酢としょうゆを合わせて、レンジで加熱し、酢の酸味を少し飛ばす。

4

にんじん、らっきょう、調味料と、油を切ったツナを混ぜ合わせる。味を見て、らっきょうの漬け汁も加えて混ぜる。

コツ・ポイント

砂糖は使いません。にんじんと、らっきょう漬けの甘さで、ほんのり甘い、おいしい酢の物風のサラダのできあがりです。

このレシピの生い立ち

余りがちならっきょう漬けの消費のために。
レシピID : 522180 公開日 : 08/03/03 更新日 : 08/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/25

First tsukurepo mark
写真

ラッキョウの変わりにピクルスで♫いい味出しますね~(◕‿◕✿

コユッキー

ピクルスもおいしそうですね♪試してみます!!ありがとう!!