☆パーティー☆ ケーキ寿司(*^^*)

☆パーティー☆ ケーキ寿司(*^^*)
家ににある材料で手軽にケーキ寿司が作れちゃいますヾ(♥ó㉨ò)ノ おもてなしにも。。♪

材料 (直径12×深さ4cmグラタン皿 1皿分        ※ 20cmケーキ型なら3~4人分相当です)

ご飯
2膳分
人参                  (だし50cc 砂糖小1 醤油大1弱)
2cm
鮭フレーク
大さじ 3~
白炒りゴマ ・ でんぶ
適宜
卵                    (砂糖小1 酒小1/2 塩一つまみ)
1コ
大さじ 2~

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人参細かく切り、だし汁、砂糖、醤油で煮る。

2

卵に砂糖・塩・酒を加えて溶きほぐし、炒り卵を作る。

3

ご飯に寿司酢・①・ゴマを加えて混ぜ、うちわなどで仰いで冷ます。

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グラタンさらにラップを敷き、②→③→鮭フレーク→③の順に入れ、ラップでくるんで重しをして30分ほど置く。

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④を皿に移し、お好みの飾りやトッピングをして出来上がり~ヾ(♥ó㉨ò)ノ♪

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◆ 20cmケーキ型なら3~4人分です。ご飯と具の量を調整してください。

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【ハートの作り方】    ①牛乳パックの上部を切り落とし、写真のように2cm幅にカットし、長さを半分に切る。

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写真

②折り目の際をホッチキスで留める。

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写真

③写真が分かり辛いですが、端を寄せテープで留める。(写真:右下部分)

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写真

④ 形をハート型に整えて出来上がりヾ(♥ó㉨ò)ノ ◆ 小さいハート・・5mm幅、横半分に切ったモノです。(別のパックで、切り残りがあったので作りました。)         ◆ 料理の厚みに合わせて、お好みの幅にして下さいネ♪

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※大きいハート・・・ご飯1膳分           ※・・・小さいハート:2口分

コツ・ポイント

◆ 炒り卵はテフロン加工のフライパンなら油不要です。               温まったら卵液を流しいれ、お箸を5~6本持ってガーッと混ぜ火を止める。     余熱で水分を飛ばせば、パラパラにヾ(♥ó㉨ò)ノ                                        ◆ トッピングは牛乳パックのハート型にでんぶを入れて少し押し、茹でたえんどう豆をのせました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

このレシピの生い立ち

◆ 家にある材料で手軽にケーキ風のお寿司を作りたかったので。。(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
レシピID : 522229 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/08

First tsukurepo mark
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参考にさせていただきました☆牛乳パック型でなんとかできました!

パグ恵子

わぁ可愛い♡ご家族の笑顔が浮かびます。レポありがとうです^^