チーズを挟んだサーモンフライ
三田三
作り方
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1
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サーモンは柵の端を残して半分に切り開きます
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2
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ハーブソルトを振ります
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3
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チーズを端からはみ出さないようにおきます
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4
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元の柵の形に戻して小麦粉を全体にまぶします
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5
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卵液、パン粉をつけます
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6
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180度の油できつね色になるまで揚げます
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コツ・ポイント
スライスチーズがなければピザ用のとろけるチーズなど使ってください。パン粉をつけた時にチーズがはみ出さないように気をつければ上手に揚がります
このレシピの生い立ち
お肉にチーズを挟んだカツレツがあるなら魚でも美味しいのでは？と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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三田三
