つるむらさきのペペロンチーノ♪
作り方
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1
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いつも作るペペロンチーノの要領で材料とか用意する。
つるむらさき以外の食材はなんでもOK♪
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2
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今回は、ベーコン、しめじ、トマト、トマト、レモンです。
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3
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つるむらさきは
葉と茎に分けて、茎は斜めにスライスしておく。
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4
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パスタが湯で上がる1分くらい前につるむらさきの茎をパスタの鍋に入れる。
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5
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湯で上がったら葉を入れる。
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6
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パスタの麺とつるむらさき一緒に引き上げ、用意しておいたオイルソースとあえたら出来上がり!
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コツ・ポイント
パスタ茹でてる鍋に茎先入れて火止めてから葉を入れることくらい。
後はペペロンチーノ作る時のコツだけ♪
後はペペロンチーノ作る時のコツだけ♪
このレシピの生い立ち
パスタに入れる緑がなくて
つるむらさき入れたら
ビックリするくらい美味しくて!
つるむらさき入れたら
ビックリするくらい美味しくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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