☆菜食☆混ぜこんにゃくそうめん☆
作り方
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1
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こんにゃくそうめんは水で洗って、ザルで水気を切る
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2
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戻した干ししいたけきくらげ、にんじんを千きりする。
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3
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油でたまねぎをよく炒めてから、千きりしたきくらげ・しいたけ・にんじん・もやしをいれ、塩・こしょう・ヌクマムを加える
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4
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最後に、ネギをかける。
そうめんに炒めた各種の野菜を載せる。
よく混ぜて、お召し上がりください。
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コツ・ポイント
こんにゃくそうめんは味がないので、しっかり味の炒め野菜を作るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
彼氏のダイエットを応援する一品です。