【ボール1つで簡単】小麦粉でホットケーキ

【ボール1つで簡単】小麦粉でホットケーキ

Description

簡単手間なし!ボール一つで完結しますよ♪
思い立ったらすぐホットケーキが作れます。

材料 (大きめサイズ2枚分)

小麦粉
170g
砂糖
30g
1つ
牛乳
150cc
5g(小匙2)

作り方

1

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ボールに砂糖を30g入れて泡だて器で砂糖のかたまりが無くなるまで、くるくるします。

2

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1のボールに小麦粉を入れて、さらに泡だて器でくるくるとよく混ぜます。

3

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2にベーキングパウダーをいれて、さらに混ぜます。

4

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3に牛乳と卵を入れたら、泡だて器で、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。コツは混ぜすぎないこと。

5

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プライパンが温まったら4の生地を半量投入!生地に泡がぷツプつと出てきたら裏返します。目安は弱火で3分です。

6

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裏返したらさらに弱火で3分焼いて完成です。

7

アレンジレシピ、林檎のパンケーキを掲載しました↓
ID:5311985

コツ・ポイント

生地は大きなダマが無くなるまでは、混ぜてください(^^)
テフロン加工のフライパンであれば油は要りません。焼き加減は調節してくださいね♪
片面弱火で3分ずつが目安です。

このレシピの生い立ち

ホットケーキが食べたいのにHMの買い置きがなーい!って時に小麦粉だけで作れないかな??と思って考えました。粉をふるうと汚すし洗い物も出るのでボール1つで完結できるようにしました。
レシピID : 5222884 公開日 : 18/09/02 更新日 : 20/03/08

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生地が程よくとろみがあって焼きやすかったです。ふかふかに焼き上げることができました。

ながぴー♧

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食卓旅行 2018年10月27日 22:37
早速、焼き方のアドバイスありがとうございました!ずっと、上手くいかず悩んでいました(*_*)早速試してみます(^^♪
azukicocoa 2018年10月28日 08:04
こちらこそ、レポありがとうございますm(__)m
焼き加減の他に思い当たるのは、混ぜるときにダマが残っていても焼きむらができるので、混ぜすぎはNGなんだけれど、粉っぽさがや大きなダマが無くなるまでは混ぜてみてくださいね(^^)/