和風!?納豆ジャガオムレツ

和風!?納豆ジャガオムレツ
ジャガイモに納豆&長ネギを加えて、醤油で食べる♪和風なオムレツ♪です!

材料

ジャガイモ
中2個
3個
納豆
1パック
長ネギ
1/2本
牛乳
大2
マヨネーズ
大1
とろけるチーズ
好きなだけ
醤油
お好みで

1

ジャガイモは、薄切りにし、水にさらしたあと、レンジで2~3分加熱しておく。

2

フライパンに油を引き、長ネギを炒め、1も加え炒める。

3

ボールに、卵・牛乳・納豆(たれも)・マヨを加え混ぜ、2も加え混ぜる。
とろけるチーズを好きなだけ加える。

4

小さめのフライパンに、3を流し入れ、蓋をして弱火で加熱する。
5~6分経って固まってきたら、蓋を使って裏返し、3~4分火を通す。
とろみ加減はお好みで。

5

食べる時に、醤油をかける。

コツ・ポイント

お好みで、マヨネーズやポン酢でも。

このレシピの生い立ち

実家で大量にもらったジャガイモと卵、冷蔵庫で眠ってた納豆の消費のために・・・長ネギを加えて和風にしてみました。
レシピID : 522316 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/17

First tsukurepo mark
写真

焼くと苦くなりがちな納豆がマヨチーズのおかげでgood でした

らっからっかせい

納豆とチーズ、トロトロつながりで合いますよね~♪