夏バテ知らず 鳥レバ砂肝にんにく炒め♪

夏バテ知らず  鳥レバ砂肝にんにく炒め♪

Description

レバーとにんにくの最強コンビで夏バテ知らずに♪

材料

鳥レバー
1パック(150g)
砂肝
1パック(150g)
長ネギ
1/2本
中華味の素
小さじ1

作り方

1

鳥レバー、砂肝は、食べやすい大きさに切って下茹でする。ふつふつするくらいで8分くらい茹でます。

2

ザルにあけ、さーっと水洗いをする。

3

長ネギは荒めのみじん切りにする。

4

フライパンにオリーブオイルを入れ、全ての材料を入れてから火をつけて炒める。

コツ・ポイント

にんにく、長ネギはお好みでたっぷりと入れてもいいと思います。

レバーだけでも良し、砂肝だけでも良し、お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

急に食べたくて作りました。
レシピID : 5223215 公開日 : 18/08/26 更新日 : 18/08/26

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