レンジで簡単☆キャベツしゅうまい

レンジで簡単☆キャベツしゅうまい
千切りキャベツで包んだふんわりしたしゅうまいです。
レンジで作れるので、お手軽です☆
キャベツの美味しい時期に♪

材料 (4人分)

キャベツ
1/4個
小麦粉
大さじ1
豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
3cm
※卵
1個
※しょうゆ
小さじ2
小さじ1
※小麦粉
大さじ1
※砂糖
小さじ1
※塩
少々
※こしょう
少々

1

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キャベツは千切りにして塩を振ってしばらく置き、水気を絞って小麦粉をまぶしておく。

2

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玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして、ボールに入れ、お肉と※をすべて加えて粘りが出るまでよく練り混ぜる。

3

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ラップを広げて、キャベツを敷き、2をスプーンですくって乗せる。

4

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さらにキャベツを乗せる。

5

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ラップを絞って、口を輪ゴムで縛る。

6

電子レンジ(600W)で10分間加熱する。
余熱で完全に火を通してラップを外す。

7

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面倒な方は大きく成型しちゃうのもあり。
その場合は両端を絞ってキャンディ型にし、端を下に折り込みます。

コツ・ポイント

にんにく、しょうがはチューブ可です、。
野菜たっぷりでヘルシーに仕上がります♪
酢醤油でいただきます~。

このレシピの生い立ち

以前料理本で見てから、キャベツの美味しい時期に作ります。(レシピは鶏ひき肉でした)
野菜たっぷりなので、あっさりいただけます。
レシピID : 522326 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

14/10/30

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またパーティーで作りました〜。おいしかったです〜♪

alpage

パーティーのお供とは嬉しい♪また近況聞きたいです☆

14/05/23

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皮で包んだものよりダイスキです☆また作ります♡

anjizi

皮のよりスキなんて嬉しい♪ありがとうございます☆

14/03/16

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お久しぶりです♪パーティー用に大量に作って、大好評でした〜♪

alpage

わ~い!お久ぶり♪元気かな?パーティーにありがとう☆

12/08/31

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キャベツがしっかりくっついていい感じっ(^^)v

choocho

キャベツ綺麗にくっついてますね♪ありがとうございます☆