肉巻きおにぎり

肉巻きおにぎり
照り焼き風の味付けが香ばしくてボリュームがあって良いですよ❗

材料 (おにぎり12個分)

豚バラスライス
200g
冷やご飯
2合
適宜
★調味料  醤油
小さじ1
      酒
小さじ2

1

ご飯を塩むすびにします。
おにぎりの大きさはお好みですが、3口で食べれるくらいの大きさがベストです。

2

①の塩むすびに、豚バラを巻き付けます。

3

ボールに★の調味料を入れて、電子レンジで40秒加熱しておきます。

4

フライパンに油をひいて、②のおむすびを巻き終わりを下にして並べます。
焼き色が付いたら返していきます。

5

全体に焼き色が付いたら、★の調味料をまわしかけて、たれを絡めて出来上がり

コツ・ポイント

おむすびはしっかりむすぶと崩れないです。

このレシピの生い立ち

夏休み最終日で宿題の追い込みさせてたら昼御飯が遅くなってしまいました。夕飯に響かないようにしたくて少しボリュームのある物をと作りました。
夜勤に出る息子の軽めのブランチにももってこいです。
レシピID : 5223379 公開日 : 18/08/26 更新日 : 18/08/26

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