ツナとレタスのマスタードクリームパスタ

ツナとレタスのマスタードクリームパスタの画像

Description

マスタードを加えることでワンランクアップのクリームソースパスタに変身☆

材料 (2人分)

2缶
1〜2枚
オリーブ油
大1
粒マスタード
大2
塩胡椒
少々
お好みのパスタ
180g
└パスタを茹でる自然塩
水の10%
または水3Lに対して大3
亜麻仁油(お好みで)
大1
飾り用粒マスタード
小1

作り方

  1. 1

    寸胴鍋に水と塩を入れ湯を沸かし、パスタをパラパラと入れて表示通りに茹でる。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに、黒オリーブは小口切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、ツナ・黒オリーブを火にかける。

  4. 4

    生クリームを注ぎ粒マスタードを溶き入れ、レタスを加えて塩胡椒で味をととのえる。

  5. 5

    茹で上がったパスタを加えてざっくりと混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り、亜麻仁油を回しかけ、粒マスタードを飾ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ感を残すため、最後に加えています。
醤油(大1)を加えると和風味にアレンジできます♬

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある食材で、美味しいパスタを♬
レシピID : 5223416 公開日 : 18/08/26 更新日 : 19/02/06

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