簡単 アサリの酒蒸し

簡単 アサリの酒蒸し
お酒で蒸し焼きにするだけの簡単なアサリの酒蒸し。「あさりの酒蒸し」の人気検索で1位になりました。ありがとうございました

材料 (2人前)

アサリ
好きなだけ
100ml程度

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砂抜きしたアサリをざっと洗い、鍋に入れ酒を入れる。鍋に蓋をして強火で蒸し焼きにする。

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吹きこぼれそうになったら蓋を開け、鍋をゆすりながら貝がまんべんなく開いたか確認する。

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全てのアサリが開いたら完成。

4

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コツ・ポイント

お酒を入れて蒸し焼きにするだけなので時にコツはありません。吹きこぼれ注意です。

このレシピの生い立ち

お酒の肴にもおかずにもいけます。酒蒸し美味しいですよ~。
レシピID : 5223521 公開日 : 18/08/26 更新日 : 19/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/03/17

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はじめて作ったけど、美味しく出来ました! 感謝です!

8787まよ

美味しく出来て良かったです。簡単ですよねぇ~

19/02/27

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とっても美味しく頂きました!

クックMB0955☆

つくれぽ感謝です。簡単で美味しいですよね。うちも今晩はこれw

19/02/25

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美味しいですね〜

ぽこチャン

つくれぽ感謝です。美味しかったなら良かったです。

19/02/24

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お酒だけでじゅうぶん美味しかったです!

[*asuka*]

つくれぽ感謝です。はい!お酒だけで十分美味しいんです(笑)