揚げない♡ヘルシーな♔鶏の唐グリル 笑
Description
下味を付けた鶏肉に衣を付けて…とｺｺまでは唐揚げと同じですが油で揚げずｵーﾌﾞﾝで♡
鶏肉の油で外はカリッ中はジューシー
鶏肉の油で外はカリッ中はジューシー
mybinue
材料
（２人分）
作り方
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1
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①✜の調味料をすべてジップロック等の袋に入れて混ぜる。
②お肉にフォークで穴を何カ所かあけ、塩・胡椒で下味をつける。
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2
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③別の袋に小麦粉と片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。
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3
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①に②を入れ、なるべく空気を抜きながらジップを閉めモミモミして、冷蔵庫で３０分〜１時間ほど寝かせる。
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4
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味の染みた【３】のお肉を袋から出し、下ごしらえ③の粉が入った袋に入れて空気を入れ、シャカシャカ振って衣を付ける。
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5
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余計な片栗粉を叩いて落として、後は ２００℃のオーブンでコンガリするまで焼いたら…
できあがあり〜♬
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6
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ヾ(≧▽≦)
ドラムスティック意外にも、普通のもも肉や手羽元・手羽先でも同じようにおいしく作れます♡
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7
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✿ฺ2009.3.24❀ฺ
話題入りさせていただきました〜❤
※作り方は一緒ですが、手順の項目を少し書き換えました。
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8
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angel_sakuraさんのチューリップで✿ฺ
ID :228179
表１５分・裏返して５分で出来ました♬
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コツ・ポイント
❖小麦粉と片栗粉で衣を作ると、冷めてもサクサク感が残りますよ♬
❖ドラムスティックでは２００℃のオーブンで表２０分,裏１５分で出来ました。唐揚げサイズのもも肉だと半分位の時間で焼き上がります☆お肉の大きさによって時間を調節してみて下さいね♨
❖ドラムスティックでは２００℃のオーブンで表２０分,裏１５分で出来ました。唐揚げサイズのもも肉だと半分位の時間で焼き上がります☆お肉の大きさによって時間を調節してみて下さいね♨
このレシピの生い立ち
最近、揚げない揚げ物シリーズが私の中で流行ってて（笑）
唐揚げも出来るんじゃないかと思ってチャレンジしました。
油を使わないのでとってもヘルシーだし経済的♡
しかもとってもジューシーに仕上がったのでレシピに載せました( ✿◨ฺㅂ◨ฺฺ)ﾉﾞ
唐揚げも出来るんじゃないかと思ってチャレンジしました。
油を使わないのでとってもヘルシーだし経済的♡
しかもとってもジューシーに仕上がったのでレシピに載せました( ✿◨ฺㅂ◨ฺฺ)ﾉﾞ
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