キャベツのカレー味ピクルス

キャベツは芯を取ってざく切りにする。ボールに入れて軽くラップをし、レンジで1分加熱する。

(1)の粗熱が取れたら水けをよく絞り、■と混ぜ合わせる。

よく冷やして出来上がり。