ピラフで☆オムライス

ピラフで☆オムライス
ピラフは、残りものでも絶品なとろとろオムライスに変身☆

材料 (2人分)

4個
牛乳
大さじ2
ナチュラルチーズ
10g
塩・コショウ
適量
●鶏もも肉
1枚
●米
1合
●たまねぎのみじん切り
1/4個分
●コーン・グリンピース
適量
●固形ブイヨンスープの素
1個
●塩・コショウ
少々
バター
大さじ1
サニーレタス
トマトケチャップ
バジルの葉

1

●印の材料を炊飯器に入れ、通常の水の量の線より少し少なめに水を入れ、炊く。炊き上がったら、バターを加えてまぜる。

2

卵・牛乳・チーズを半量ずつボールに入れ、塩コショウを加えてまぜる。オリーブオイルをひいたフライパンで中が半熟になるようにオムレツを作る。

3

お皿に、1を型などに入れてから盛り、2を上にのせる。お好みで、レタスやトマトケチャップ・バジルの葉を添えて、出来上がり☆

コツ・ポイント

オムレツは中を半熟状態に仕上げて、食べるときに真ん中に切れ目を入れて開き、とろとろオムライスを完成させてください♪

このレシピの生い立ち

ピラフが残った時に、次の日のお昼ごはんに最適です☆
レシピID : 522385 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/04

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