忙しくても豪華に☆簡単スペアリブの画像

Description

お誕生日のお祝いに豪華に作りたいけど時間がなーーーい!てことで、朝漬け込んで家に帰ったらオーブンにおまかせ♡

材料 (2人分)

☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆はちみつ(砂糖)
大さじ2
☆醤油
大さじ3~4
☆にんにく(チューブ)
2~3cm
☆生姜(チューブ)
2~3cm

作り方

  1. 1

    ジップロックなどの袋に、☆を全て入れて混ぜ、お肉を入れて、袋の空気を抜く(限界まで抜くためにストロー吸い真空状態に)

  2. 2

    冷蔵庫で半日おく

  3. 3

    200℃に余熱したオーブンで30分くらい焼く。タレを10分に1度塗り直して乾かないように。

  4. 4

    葉物をひいたお皿に盛ったら出来上がり(*´︶`*)

コツ・ポイント

酒とみりんは煮きったほうがアルコールの風味が抜けてまろやかになります^^*

このレシピの生い立ち

万能タレを使って簡単にスペアリブを作りたくて(,,・ω・,,)
レシピID : 5224050 公開日 : 18/08/26 更新日 : 18/08/26

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