【離乳食】手づかみカボチャケーキ

【離乳食】手づかみカボチャケーキ

Description

牛乳・卵・小麦粉なしでも作れるケーキ

材料

かぼちゃ
1/4 ~ 1/2
ジャガイモ(なくても)
1~2個
小麦粉or片栗粉(両方でも)
大さじ3~6
大さじ3

作り方

1

写真

かぼちゃ、ジャガイモ、(にんじん)を適当な大きさに切り圧力鍋にかける。

2

写真

野菜をつぶして、片栗粉(小麦粉)豆乳をいれる。

3

写真

オーブンの天板に乗せて、生地をのばす。5mm~1㎝。

4

写真

オーブン200度で20分。出来上がったものを包丁で切る。
タッパーに入れて冷凍もOK

コツ・ポイント

野菜の水分が多いとオーブンの時間が長くなります。
水分が多いと豆乳や牛乳は入れなくてもOK。
人参をいれるのもいいです。

小麦粉・卵・牛乳なしでも作れるので、
アレルギーが心配な子も大丈夫。

このレシピの生い立ち

保育ママで手づかみのご飯を作ってきて
といわれて、作ったところ、
子どもたちに好評で、
レシピを欲しいといわれたので、
書いてみまして。
レシピID : 5224392 公開日 : 18/08/27 更新日 : 18/08/30

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