牡蠣とベーコン パン粉焼き

牡蠣とベーコン パン粉焼き
牡蠣をベーコンで巻きパン粉を乗せて焼き上げた簡単オードブルです。今回のお雛料理の1つ。

材料 (2人分)

牡蠣
100g
薄力粉
適量
ベーコン
2~3枚
パン粉・パセリ
適量

1

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牡蠣をした処理する。少量の片栗粉or塩(分量外)をかけ揉み込む。その後洗い水気を切る。

2

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牡蠣に小麦粉を薄くまぶしオイルを引いたフライパンで両面を焼き火を通す。

3

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適当な長さにカットしたベーコンを牡蠣に巻きつける。

4

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上にパン粉とパセリを乗せトースターへ。

5

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美味しそうな焼色が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

牡蠣の大きさによってベーコンの量が変わります。チーズを乗せて焼いても美味しいです。

このレシピの生い立ち

今回のお雛料理オードブルの1品です。牡蠣もベーコンも大好き☆旨みの強い両者を合わせるともう止められない味です。オードブルなのにメインの様に沢山食べたい1品。(笑)
レシピID : 522450 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/04

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おしゃれな一品!クリスマス前に試作…旨し(≧∇≦)

kei_chan4

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てる坊

作って貰えとても光栄です。素敵なつくれぽありがとう♪^^