パイナップルの生ハム包み
作り方
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1
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パイナップルの皮をむき、一口大にきります
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2
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パイナップルに軽く塩を振ります
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3
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生ハムをパイナップルが包める長さに切り、包みます。そこに、こしょうを振ります。
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4
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器に盛りつけたら、仕上げにオリーブオイルを垂らします
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5
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お好みでバジルをそえて、いただきます。
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コツ・ポイント
こしょうは粗挽きの方がより合うと思います
このレシピの生い立ち
生ハム大好きなのでいろんなフルーツで試してみてます。パイナップル美味しいです。