ぽん酢と薬味たっぷり♡揚げナスのたたき風

ぽん酢と薬味たっぷり♡揚げナスのたたき風

Description

にんにくと味ぽんで、さっぱりとなすがたっぷり食べられます♡
見栄えがいいのでおもてなし、おつまみにぜひどうぞ。

材料 (2人分)

なす
4本
たまねぎ
1/2個
大葉
10枚
みょうが
2個
1かけ
味ぽん
好きなだけ
お好みでピーマンやししとうも

作り方

1

たまねぎは薄切りに、みょうがと大葉は千切りにしておく。

2

なすは縦に4〜6等分に切って揚げる。

3

大皿になすを盛りその上にたまねぎ、みょうがと大葉を乗せて
おろしたにんにくとぽん酢をたっぷりかけて。

4

冷やしても美味しいです♡

コツ・ポイント

量は全て好きなだけ使ってね。
なすはたっぷりがいいですよー

このレシピの生い立ち

鰹のタタキをなすで。
レシピID : 5224728 公開日 : 18/08/27 更新日 : 18/08/27

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