No1981 カボチャ芝麻醤

No1981 カボチャ芝麻醤

Description

絶品だと思う!
コレは是非試してもらいたい!

材料 (4人分)

カボチャ
1/4
豚ひき肉
100g
シメジ
半カブ
赤万願寺唐辛子
1本
芝麻醤
小さじ1
適否
適量
適量
万能ネギ
お好み

作り方

1

写真

カボチャはレンチンで蒸す!

2

豚ひき肉、シメジ、赤万願寺唐辛子、芝麻醤、塩、炒める。

3

ごま油、味醂、少量の水でを加えて馴染ませ、
レンチンカボチャを合わせて水気がなくなるまで炒め煮る。

4

写真

粉吹きカボチャっぽくなればグッド!

コツ・ポイント

芝麻醤を味醂でのばしてから炒める。

このレシピの生い立ち

芝麻醤のコクとカボチャの甘さが相俟って、
思わず美味いと言わずには居られない!!
レシピID : 5224796 公開日 : 18/08/27 更新日 : 18/08/27

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