揚げないとろとろ和風麻婆茄子

揚げないとろとろ和風麻婆茄子

Description

味付け簡単とろとろ麻婆茄子
お酒にもご飯にも合います

材料 (2〜3人分)

小ぶりな茄子
3本
長ねぎ
1/4本
豚ひき肉
150g
しめじ
1/2株
3センチ
大さじ2
大さじ1/2
大さじ2
大さじ1
大さじ1
65ml

作り方

1

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3

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8

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コツ・ポイント

油でコーティングした茄子をレンジで加熱する事でとろとろになります

このレシピの生い立ち

辛味が苦手な方は豆板醤を使わずにニンニクの量を増やすと美味しくできます
レシピID : 5224930 公開日 : 18/08/27 更新日 : 18/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

19/08/10

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ごちそうさまでした(´- `*)

うね子ちゃん

参考にしていただきありがとうございます♪

19/07/20

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人参、エリンギ入れてみましたー挽き肉多すぎたかな?美味しかった♪

クックA4U5YO☆

具沢山で美味しいそうですね♪ありがとうございます

19/06/04

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ご飯に合う味で、すっごく美味しかったです!

★chai娘★

お口に合ってよかったです♪ありがとうございます!!

19/03/30

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トロトロ美味しかったです^_^

mami♪123

作っていただきありがとうございます^_^