☆万能肉味噌de簡単もや玉炒め☆
Description
作り置き肉味噌でパパッと出来る主役級！オイスターソースを加えてコッテリ味に仕上げました。ご飯がもりもり進みます(^^♪
モウコ
材料
（2人分）
作り方
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1
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小ねぎを4cm位の長さに切る。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて強めの中火にかけ、もやしを入れてサッと炒める。
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3
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肉味噌と酒を加えて、よく混ぜ炒める。
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4
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ねぎを加えてさらに炒め、
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5
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オイスターソースを加えて全体を混ぜ合わせたら、
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6
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玉子を溶いて全体に流し入れる。
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7
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大きく混ぜ炒め、玉子に火が通ったら、軽く塩、こしょうを振り味を整えて火を止める。
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8
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器に盛り付けて、完成♪
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コツ・ポイント
強めの中火で、パパッと短時間で炒めましょう。
このレシピの生い立ち
万能肉味噌を使ったアレンジレシピです♪
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モウコ
