もやし・きゅうりのさっぱり梅和え♪

もやし・きゅうりのさっぱり梅和え♪

Description

きゅうりともやしを合わせて梅で和えました♪シャキシャキ食感がたまりません♪

材料 (2人分)

きゅうり
1/2本
もやし
1/2袋
梅干し
1個(10g)
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1/4

作り方

1

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きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄切りします。

2

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塩(分量外)をふって、もみこみます。

3

もやしは電子レンジで蒸します。梅は包丁か菜箸でほぐします。

4

きゅうりは洗って水気を絞ります。もやしも水気を絞ります。

5

写真

きゅうり・もやし・梅・酢・砂糖・醤油を加えて混ぜます。

6

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ラップをぴっちりして、お皿などの重石をします。

7

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冷蔵庫で冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

必ず冷蔵庫で冷やして下さい。

このレシピの生い立ち

シャキシャキ食感の2食材をあわせて、さっぱり梅で和えました♪暑い日にぴったりです!
レシピID : 5225885 公開日 : 18/08/28 更新日 : 18/08/30

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1 (1人)

19/03/04

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さっぱり美味しく頂きました(*˘︶˘*).。.:*♡

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美味しそうです!また作って下さいね♪