えびだし香る赤えびと九条ねぎの濃厚みそ鍋

えびだし香る赤えびと九条ねぎの濃厚みそ鍋

Description

鶏がらととんこつのスープに、米みそと豆みそを合わせた、コクがあって濃厚な味わいの濃厚なみそ鍋です。

材料 (4人分)

みそ鍋つゆ(市販)
1袋
アルゼンチン赤えび
8尾
九条ねぎ
1束(約200g)
キャベツ
1/4個(約300g)
えのきだけ
大1パック(約200g)
豆腐
1丁
油揚げ
1枚

作り方

1

写真

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4

5

コツ・ポイント

〆は、ラーメンとバターを入れて、味噌バターラーメンで。濃厚なえびの出汁が出ていて〆まで美味しく召し上がれます。
※九条ねぎがない場合は、万能ねぎ、その他青ねぎで代用してください。

このレシピの生い立ち

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。
レシピID : 5225912 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/01

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