もやしハムきゅうり☆冷やし中華のタレ和え
Description
冷やし中華を食べているような気分になる一品!もやしはレンチン4分☆あとは混ぜるだけ♪さっぱりした副菜が欲しい時にどうぞ。
材料
(作りやすい分量)
1袋
4枚
1/2本
■
『夏☆1人分から作れる!冷やし中華のタレ。』(ID:5170656)
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
レモン汁(ポッカレモンなど)
小さじ1/4
大さじ1/2
作り方
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1
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小さい容器にタレの材料をすべて入れ、混ぜる。
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2
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もやしは水で洗ってざるにあけ、水分を切っておく。
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3
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2のもやしを耐熱容器に入れ、ふたかラップをして600wの電子レンジで4分加熱し、ふたやラップをはずして冷ます。
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4
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※もやしがお好みのかたさに仕上がるように、加熱時間を調節してください。
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5
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ハムときゅうりは、細切りにする。
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6
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3の容器に、5のハムときゅうり・1のタレを加えて混ぜる。
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7
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◆このレシピで使ったタレ
『夏☆1人分から作れる!冷やし中華のタレ。』
(ID:5170656)
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8
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コツ・ポイント
今回はハムときゅうりを入れて作りましたが、お家にあるものを使って色々アレンジして頂ければ…と思います。
このレシピの生い立ち
自家製冷やし中華のタレが出来たので、もやしを使って同じ味付けをしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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