ちらし寿司

ちらし寿司
具だくさん♪お酢も控えめ♪食べやすいよ!

材料 (2~3人分)

ご飯
2合
●こんにゃく
1/2コ
●れんこん
適量
●人参
1/2本
☆ダシ砂糖みりん醤油
適量
合わせ酢
◎酢
大さじ3
◎砂糖
大さじ1 1/2
◎塩
1つまみ
お好みで
1コ使用
きゅうり
1本
酒蒸しえび
6尾

1

ご飯はいつもより気持分 水分少なめで炊いて下さい。

2

寿司の具をお好みの味付けで炊いてね♪我が家は少し甘め。

3

写真

炊き上がったご飯に◎の合わせ酢お混ぜ一生懸命!仰いで切る様に混ぜて冷めてきたら炊き上げた具を投入!

4

あとは、お好みの具をトッピングして一丁できあがり♪我が家では薄焼き卵、きゅうりが定番ですが今回はリッチに!?えびをトッピング(笑)

5

写真

意味不明…娘いわく…顔らしい…
芸術は爆発だ!!

コツ・ポイント

ごめんなさい…私の料理は量を計らず適当なので…

このレシピの生い立ち

先月の節分に子供と巻き寿司を計画してたのですが子供の体調不良で作れず…ちらし寿司でリベンジ!?
レシピID : 522611 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/04

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