糸こんにゃくカニカマ胡瓜の胡麻マヨサラダ
作り方
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1
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糸こんにゃくは袋から出してざるにあけ、水で流しながら洗う。
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2
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1の糸こんにゃくの水分をしぼってまな板の上に置き…→
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3
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→5cm位の長さになるように切る。
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4
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鍋に水(分量外)を入れて火にかけ、3の糸こんにゃくを入れて1~2分茹でる。
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5
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4の糸こんにゃくをざるにあけて水分を切り、しばらく置いて冷ます。
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6
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5の糸こんにゃくの水分をしっかり絞ってボールに入れ…→
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7
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→細切りにした胡瓜・手で裂いたカニカマも入れる。
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8
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7のボールに胡麻マヨネーズの材料を加え、混ぜる。
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9
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☆2021.07.11
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくにしっかり味を付けるために、いつもより濃いめの胡麻マヨネーズです。