とろとろ杏仁豆腐
❤︎♡e♡❤︎
作り方
-
-
1
-
鍋に、水とゼラチンと寒天と砂糖を入れ、透明になるまで煮溶かす。
-
-
-
2
-
杏仁霜を加え（好みでバニラエッセンスも）、だまがなくなったら火を止めて牛乳を加える。
-
-
-
3
-
冷蔵庫で冷やす
-
コツ・ポイント
だまがないように溶かす。
きょうにんそうは、youkiのものを使ってます。
きょうにんそうは、youkiのものを使ってます。
このレシピの生い立ち
子どもたちが寒天だけだと食べないので、ゼラチンを加え柔らかめな食感にしました。
