大葉塩ダレで作るイカと長芋バターソテー
Description
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
大葉塩ダレでさっぱりいただけます。
大葉塩ダレでさっぱりいただけます。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
バターを使いますが、大葉塩ダレと大葉でさっぱりいただけます。
イカは火を通し過ぎると硬くなるので、手早く仕上げます。
長芋を大根やジャガイモに変えても作れますが、下茹でしておくと手早く作れます。
好みで黒コショウをかけても美味しいです。
イカは火を通し過ぎると硬くなるので、手早く仕上げます。
長芋を大根やジャガイモに変えても作れますが、下茹でしておくと手早く作れます。
好みで黒コショウをかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。
レシピID : 5227008
公開日 : 18/09/07
更新日 : 18/09/07
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