ネギのクリームドリア。

ネギのクリームドリア。
ネギのたっぷり入ったまろやかグラタン。ネギを美味しく食べたいので、具はシンプルに☆ 

材料 (2人分)

長ねぎ
1本半
ご飯
お茶わん3杯分
50CC
2個
クリームシチューの素
2カケ~
バター
大サジ1
チキンブイヨン
適量(軟らかめが良い人は多めに)
鶏もも肉
1枚
少々
胡椒
少々
とろけるチーズ
適量

1

ネギを一本は、小口切りにし半分は千切りにします。

2

フライパンにバターを溶かして、小口にしたネギを半分炒め、一口大に切ったもも肉も炒めます。

3

(2)にチキンブイヨンを加えて(浸る程度)、シチューの素を加えてから、生クリーム、卵黄を溶いたものを加えて煮詰めます。塩胡椒で味を整えます。

4

(3)にご飯と、小口のネギを混ぜ合わせます。

5

耐熱皿に(4)を移して、白髪ネギをのせてとろけるチーズをのせて、200度のオーブンでこんがり焼きます。

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 52271 公開日 : 02/05/06 更新日 : 02/05/20

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