*しっと〜り濃厚♡チョコテリーヌ*
Description
濃厚チョコテリーヌ♪
口の中でとろ〜っとなくなる感じのなめらかさ。
バレンタインなどにも♡
材料
(パウンドケーキ型)
作り方
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オーブン180℃で予熱しておきましょう。
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3
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細かく砕いたチョコレートとバターを湯煎にかけながら溶かして混ぜ合わせます。
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砂糖を加えて混ぜ合わせます。
※砂糖の量はお好みで調節して下さい。
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5
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溶いた卵を数回に分けて加え混ぜ合わせます。
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6
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生クリームを加えて混ぜ合わせます。
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7
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型に⑥を流し入れます。
軽くトントンと落として空気を抜いて下さい。
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天板に⑦の型を置き、お湯を天板に流し入れて下さい。
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9
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オーブン180℃で20分、湯煎焼きします。
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焼き上がり直後は少しフルフルした感じですが、一晩冷蔵庫で冷やすことで、しっとりとなめらかな感じに固まります。
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型から外し、ひっくり返して焼き色の付いている面を下にします。
お好みでココアパウダーを茶こしでふるいます。
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切り分けて出来上がりです♪
包丁を少し温めると切りやすいです。
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【チョコテリーヌ】
2018/9/15
人気検索ランキングTOP10入り。
ありがとうございます!
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2019/2/13
話題のレシピになりました☆
つくれぽを送って下さった皆さま、ありがとうございます!
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2020/2/9
【ピックアップレシピ】
トップページに掲載して頂きました。
ありがとうございます。
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2020/2/13
【チョコテリーヌ】
人気検索ランキング1位になりました。
ありがとうございます。
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その他のチョコレートを使ったレシピはこちら↓↓↓
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◆生チョコトリュフ◆
生チョコのようなやわらかさ♡
丸めるだけでとっても簡単!
【レシピID:5491792】
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◆チョコバー◆
ライスパフでさっくさく!
混ぜて冷やすだけのオーブンいらず♪
【 レシピID:5485846 】
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◆ ブラウニー ◆
チョコレート不要!
くるみ入り。ふわっと軽〜い感じに♪
【レシピID:5140117】
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◆ガトーショコラ◆
ブラックチョコで甘さひかえめ!
ちょっぴり大人のガトーショコラ♪
【レシピID:5159804】
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コツ・ポイント
焼き上がり後粗熱をしっかり取り、冷蔵庫で冷やして下さい。おすすめは一晩です!しっとり感が増します。
切り分ける際、包丁を温めながら一切れごと拭いて切り分けると綺麗です。