万能!!☆塩炒めの素☆

万能!!☆塩炒めの素☆
青菜炒めや、塩焼きそばなど、使い方自由自在!!
しかも覚えやすいし、簡単♪♪

材料

50cc
小さじ1
大さじ3

1

最初に水、塩、酒をすべて合わせておく。(=水塩)

2

お好みの野菜等を油で炒め、合わせておいた水塩で加減しながら味をつける。

コツ・ポイント

味付けはこれだけ!!
食材やその量で入れ具合を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

薬屋さんのおじさんが教えてくれた、野菜を手軽にいっぱい食べるレシピ(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)
中華料理の基本だそうです。
レシピID : 522744 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/10/02

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