おばんざい✿おくらの白和え

おばんざい✿おくらの白和え

Description

ちょっぴり余ったお豆腐で簡単に白和えでもいかがですか?全工程3分程で完成です! 素材の味を生かした優しい味わいです^^

材料 (2人分)

おくら
8本~
絹ごし豆腐
100g(1/4丁)
○塩・醤油
各小さじ1/2
○砂糖
小さじ1強
大さじ1強

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

おくらの茹ですぎに気をつけるくらいです^^
おくらの下処理(板ずり)はまな板の上でおくらに塩を振り
手で転がしてうぶ毛を取りますが今回は省いてます。
気になる方はされてくださいね^^
結構薄めの味付けになってます。

このレシピの生い立ち

お味噌汁をすると必ず少しだけ余るお豆腐。おひたしにしようと思ったおくらを使って白和えにしました。
あっさり美味しくできたのでレシピUPさせていただきました^^
レシピID : 522753 公開日 : 08/03/04 更新日 : 09/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

328 (281人)

19/09/13

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簡単な工程で一品作れて嬉しかったです!

☆Qro☆

嬉しいつくれぽ有難うございます♡感謝です^^*

19/09/13

写真

具が少なめですが、お味は美味しい。色々、アレンジ出来そうですね。

のんとサクラ

お好みで具沢山にしてみて下さいね♡有難うございます!

19/08/31

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とってもおいしかったです!また作ります(*^^*)

しょこら**

嬉しいつくれぽ本当に感謝です♡有難うございます!

19/08/20

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豆腐倍量でもすぐなくなりそうに笑あっさり美味ですまた作ります!

こーひー好きにいさん

嬉しいつくれぽ本当に有難うございます♡感謝です!

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