夏バテ予防に モロヘイヤとオクラの和え物

夏バテ予防に モロヘイヤとオクラの和え物

Description

ねばねば好きにはたまらないレシピ(笑
これにとろろが入ればパーフェクト!

材料 (3〜4人分)

モロヘイヤ
1束
オクラ
5本
納豆
1パック
梅干し
1個
醤油
小さじ1
小さじ1

作り方

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3

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コツ・ポイント

モロヘイヤは最初に葉っぱだけ取って使ってもいいけれどそのまま茹でて葉先を切っても大丈夫。
じくが入ってもあまり気になりません。
山芋があればすって加えてもGOOD

温泉卵を乗せれば最高です!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

このレシピの生い立ち

モロヘイヤもオクラもうちで採れたもの。
梅干しもうちで漬けたもの(笑
ねばねばのもとはムチンというタンパク質で疲労回復にも効果があるので夏バテにもいいんです。
梅干しの酸味も食欲を誘います。
レシピID : 5227908 公開日 : 18/08/29 更新日 : 18/08/29

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