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豚と青梗菜の炒め物

豚と青梗菜の炒め物の画像

Description

ささっと炒めるだけ。

材料

青梗菜
２束
豚肉
５０g〜お好きなだけ
にんにく
少し（お好きなだけ）
片栗粉
少々
醤油
少々
鶏がラスープ　or 中華だし
少々
水
３０ccぐらい適当で

作り方

  1. 1

    油を引いたフライパンにみじん切りにしたニンニクを炒め、一口大に切ったお肉を炒める

  2. 2

    炒まったら、青梗菜をいれいためる。

  3. 3

    水に中華味をとき２の中へ入れる。醤油で味を整え水とき片栗粉をまわし入れて出来上がり

コツ・ポイント

鶏ガラスープを入れましたが、なくてもOK。
中華だしでもOK。しめじを入れても。

このレシピの生い立ち

京子０さんの小松菜と干し海老のニンニク塩炒めを作ろうと思ったら、干しえびがなかったので急遽、豚肉で炒めてみました。
レシピID : 522794 公開日 : 08/03/04 更新日 : 09/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年10月29日
写真
ぽっぽぺぺ
青梗菜→蕪の葉で代用☆さっぱり食べれる味わいが大好き～(^^♪

アレンジありがとうございます！

2008年4月26日
初れぽ
写真
deut304
醤油少々でしっかり味が付いたのでビックリ！青梗菜マジック？美味♪

青梗菜初レポだっ！ありがとっ〜美味しく食べてもらえてうれしい

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( )
sonop
豚と青梗菜の炒め物
by sonop