豚と青梗菜の炒め物

豚と青梗菜の炒め物
ささっと炒めるだけ。

材料

青梗菜
2束
豚肉
50g〜お好きなだけ
少し(お好きなだけ)
少々
醤油
少々
鶏がラスープ or 中華だし
少々
30ccぐらい適当で

1

油を引いたフライパンにみじん切りにしたニンニクを炒め、一口大に切ったお肉を炒める

2

炒まったら、青梗菜をいれいためる。

3

水に中華味をとき2の中へ入れる。醤油で味を整え水とき片栗粉をまわし入れて出来上がり

コツ・ポイント

鶏ガラスープを入れましたが、なくてもOK。
中華だしでもOK。しめじを入れても。

このレシピの生い立ち

京子0さんの小松菜と干し海老のニンニク塩炒めを作ろうと思ったら、干しえびがなかったので急遽、豚肉で炒めてみました。
レシピID : 522794 公開日 : 08/03/04 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/10/29

写真

青梗菜→蕪の葉で代用☆さっぱり食べれる味わいが大好き~(^^♪

ぽっぽぺぺ

アレンジありがとうございます!

08/04/26

First tsukurepo mark
写真

醤油少々でしっかり味が付いたのでビックリ!青梗菜マジック?美味♪

deut304

青梗菜初レポだっ!ありがとっ〜美味しく食べてもらえてうれしい

京子O 2008年03月06日 12:07
こんにちは!
いつも小松菜と干し海老〜作ってくれてありがとう♪
豚肉と小松菜も合うよね〜おいしそう!
最後の片栗粉でつっやつや〜なところもいいっ!!!